Диета при гестационном сахарном диабете

14 ноября 2024 г., четверг

   Гестационный сахарный диабет (ГСД) – это состояние при котором у беременной женщины повышается уровень глюкозы в крови, что нарушает развитие плода и приводит к негативным изменениям в организме матери, которые впоследствии могут привести к формированию у нее диабета II типа.

  Норма уровня глюкозы в крови у беременных утром натощак (до еды) не более 5,0 ммоль/л, через 1 час после еды - не более 7,0 ммоль/л.

  При обнаружении гестационного сахарного диабета, пациенткам необходимо полностью отказаться от употребления:

• всех сладких продуктов (сахар, мед, мороженое, сладкие напитки);
• белого хлеба, сдобной выпечки и любых мучных продуктов (макарон);
• манной крупы;
• полуфабрикатов;
• копченостей;
• продуктов из категории фаст-фуд;
• фруктов, содержащих большое количество калорий;
• жирного мяса, холодца, сала;
• консервов, вне зависимости от их вида;
• хлопьев, диетических хлебцев;
• всех бобовых;
• сладких йогуртов.

Также придется существенно ограничить употребление:

• картофеля;
• сливочного масла;
• куриных яиц;
• выпечки из несдобного теста.

  Продукты, которых можно употреблять беременным женщинам при гестационном сахарном диабете:

• твердые сыры;
• кисломолочные продукты, творог;
• натуральные йогурты без добавок;
• сливки;
• морепродукты, рыба;
• зеленые овощи (морковь, тыкву, свеклу, в отличие от огурцов, лука и капусты, необходимо потреблять в ограниченных количествах);
• кислые фрукты и ягоды;
• грибы;
• соя и продукты, изготовленные из нее (в небольших количествах);
• томатный сок;
• чай;
• крупы – предпочтительно пшённая, перловая, овсяная, гречневая;
• нежирные сорта мяса;
• цельнозерновой хлеб;
• растительные масла.

  Из питания полностью исключаются легкоусвояемые углеводы: сахар, варенье, мед, все соки, мороженое, пирожное, торты, хлебо-булочные изделия из белой высокосортной муки, сдобная выпечка (булки, плюшки, пирожки).

  Любые сахарозаменители, продукты на фруктозе (продаются в магазинах под маркой «диабетических») – запрещены для беременных и кормящих грудью.

  Если избыток массы тела, то в питании необходимо ограничить все жиры и полностью исключить: колбасы, сосиски, сардельки, сало, маргарин, майонез.

  Питание должно быть равномерно распределено на 4 – 6 приемов пищи в течение дня; перерывы между едой не должны быть более 3-4 часов. Голодать ни в коем случае нельзя!

       Диета – самое главное в лечении гестационного сахарного диабета.

       #полезныесоветынаселению